머랭 올리고 빠르게 섞어야 되는데 미리 안풀어주면 세월아 네월아.. 머랭 다 꺼짐
제과엔 필수 제빵엔 옵션
제과는 필수
사실 시험보는거아니면 제과도 필수는 아니고 권장이야. 밀가루 상태 좋고 반죽 잘할수있으면 안해도되고, 체보다 손거품기 설거지가 더 간편하다 생각하면 거품기로 잘 섞으면서 뭉친거 좀 풀어주기만해도돼
난 롤케잌 만들때 그냥 해. 100번 쯤 롤케잌 만들었는데 다 성공이였어. 대신 박력분 꼭 써야해
머랭 올리고 빠르게 섞어야 되는데 미리 안풀어주면 세월아 네월아.. 머랭 다 꺼짐
제과엔 필수 제빵엔 옵션
제과는 필수
사실 시험보는거아니면 제과도 필수는 아니고 권장이야. 밀가루 상태 좋고 반죽 잘할수있으면 안해도되고, 체보다 손거품기 설거지가 더 간편하다 생각하면 거품기로 잘 섞으면서 뭉친거 좀 풀어주기만해도돼
난 롤케잌 만들때 그냥 해. 100번 쯤 롤케잌 만들었는데 다 성공이였어. 대신 박력분 꼭 써야해