달지 않아서 맛있다

[익명(119.192)]

생크림 500g에
설탕 25g 50g 100g 넣어봐라

어느 생크림이 맛있을까?
늘 설탕 50g 든 생크림만 먹던 손님이
설탕25g 넣은 생크림케이크 먹고는 달지 않아서 맛있다라고 하면 이 손님이 멍청이인거야???

참고로 생크림 중 설탕10% 넣는건 옛날 레시피임
요즘 추세는 고객반응 반영해 비율 달라졌다


짤은 유자치즈케이크
안달고 맛없다
황치즈케이크
안달고 맛없다(몇입 먹고 버림)
말차 무스케이크
안달아서 맛있다

[익명(223.39)]

ㄹㅇ 설탕 때려박아서 단맛만 강한거보다 다른 재료와 조화로운 정도의 단맛이 좋다는건데 여기 애들 발작하는거 노이해 입맛은 주관적인건데 타인의 취향을 존중할 줄을 모름

[익명(211.36)]

정병어그로에 먹이 ㄴ

[취요파(39.7)]

당도, 산도 결정할때 레시피작업할때 고뇌하게만드는것중하나지...

[익명(223.39)]

식기 디자인 전부 틀내 진동 눼눼 어른신 입맛에 맞으면 됐죠

[익명(119.192)]

너 시골 살지

[익명(119.192)]

ㅋㅋㅋㅋ 아이피 보니 시골 맞네.. 서울 와서 디저트플레이트 좀 구경해라 저기 가면 희한한 꽃무늬 테이블보 먼저 깔아주는데 기겁할듯

[익명(combpattern)]

통피자너..

[익명(65.74)]

색소 많이 쓴거야? 색상이 마차가루로만 저렇게 안 나오던데

[익명(119.192)]

나도 모르지.........