피자헛 도우맛은 비결이 뭘까?

[익명(221.153)]

보통 국내 저가 피자나 알볼로같은 토종 국산브랜드 피자의 도우맛은 그냥저냥인데

유독 피자헛같은 고가 피자집 도우는 잘 구워진 빵의 구수한 풍미가 엄청 잘 살아있더라

버터라도 넣는걸까? 대체 비결이 뭘까...

[익명(65.74)]

기름 엄청 넣어서 굉장히 오일리해서 그런게 아닐까?

[익명(221.153)]

나도 그럴 것 같아서 전에 피자만들 때 도우에 올리브오일을 많이 사용해본 적이 있는데 기름이 많다고 해서 특별히 구수한 그런 맛이 더 생기진 않고 빵에 기름기만 더 느껴지고 별로더라

[익명(1.234)]

22 도우자체에 들어단오일보다 포카치아처럼 팬에 오일많이두르규 반 튀기듯구워

[익명(39.7)]

나도 피자헛도우 개조아 - dc App

[익명(118.235)]

피자갤로

[익명(221.153)]

거긴 사먹는 애들 밖에 없어서 답을 얻을 수가 없자나

[익명(110.8)]

요즘 바꼈던데 난 피자 알볼로 도우 좋아했음 안 질기고 쫄깃하고 위에 부담도 덜 가고 난 젤 좋았는데.. 그치만 도우는 피자 맛있다는 이탈리안 식당같은데가 찐임 화덕 탄맛과 고소함과 쫠깃함

[소마1그램(thakdlfrmfoa)]

오븐차이일수도...