어젯밤 구운 포카치아

[익명(222.237)]

사워도우 스타터 디스카드가 많이 남아서 처분할 겸 구워둠

토핑은 올리브랑 선 드라이드 토마토랑 케이퍼

근데 까먹고 오븐에 너무 오래 둬서 좀 토핑이 건조해진 듯

하지만 대충 구워도 대충 맛있는 것이 포카치아니까 괜찮을 거야 아마

단면은 대충 이런 느낌

구울 때는 좀 오래 방치한 스타터라 산도 상당했는지 신 냄새가 엄청 진동했는데 막상 먹으면 신맛이 거의 안 나서 좀 의외