돼지갈비찜과 바스크 치즈케이크

[근돼츄앙자(crazymf001)]

과빵갤이지만 같이 해먹은거니까 갈비도 그냥 올림

갈비 썰어서

간장 굴소스 베이스 양념에 재워두고

각종 야채 손질

약불로 고기 끓으면 야채 다 때려박고 75분

돼지갈비찜

짭쪼름 달달한게 맛있음

디저트는 바스크 치즈케이크

알라 가염 크림치즈에 황설탕 섞어서

달걀 헤비크림 전분

잘 섞어 종이호일 깐 틀에 붓고

최고온도 45분

최고래봤자 허접 가정용 오븐이라 230도임 ㅠ

냉장고에 한시간 반 식히고 꺼내면

바스크 치즈케이크

겉은 그슬리고 안은 깨끗하게 하얀게 포인트

부드럽고 달달하게 맛있농 ㅋㅋ