호두랑 피칸 중에 뭐가 맛있냐고 물었던 갤러인데 어차피 집에 호두도 없고 해서 그냥 돈 좀 더 주고 피칸 샀어여
밖에서 사먹으면 유명한 곳 찾아서 가도 족족 크림이 맛이 없거나 호두가 써서 빡쳤는데 직접 해먹으니까 진짜 맛있네요.. 크림은 크림치즈+설탕+생크림만 넣었는데 수분이 적어서 그런지 시트랑 잘 안 달라붙는 느낌이라 다음엔 설탕을 좀 빼고 연유을 추가해보기로 했어요.
크림치즈는 르갈 썼는데 좀 더 산미 있는 메이커 쓰는 게 더 당근케잌다울 것 같긴 해요. 끼리가 괜찮을까요?
그래도 첫트인데 맛잇어서 기분이 조와욤 깔깔
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