빵할때 수돗물을 쓰는게 좋다던데 맞음?

[익명(112.152)]

물경도땜에ㅇㅇ??

안그래도 한국 수돗물은 무기질 비율 낮은데

정수기쓰면 아예없어진다고

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아리수도 아연수임 ㅋㅋ 요즘 필터있는 정수기들은 아연수 만들어줌 빵에는 아경수가 좋음 - dc App

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그래서 제빵개량제 쓰거나 에비앙 섞는데 안써도 그럭저럭 잘나오긴 함 프로들이나 신경쓸듯 - dc App

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이젠 하다하다 물까지 신경쓰냐

[과갤러 3(39.114)]

이왕 할꺼면 수돗물 쓰는게 반죽 더 잘쳐진다고 했음