티라미수 숙성안하면 맛이없어 ??

[익명(218.153)]

약간 그 흘러내리는 티라미수 맛있게먹었던 기억이있어서 

그렇게 만들고싶은데 

레이디핑거 쿠키랑 같이 냉장숙성시키면 

아무래도 크림이 단단해지니깐 

흘러내리지 않게되는거같던데 

숙성을 하지않으면 맛이없나 ??

[익명(14.47)]

포뮬라를 안흘러내리게 조정하거나 흘러내리는 걸 찾으면 되지 않을까

[근돼츄앙자(crazymf001)]

흘러내리는걸 원하는 거임?

[근돼츄앙자(crazymf001)]

유크림대신 머랭쳐서 넣어봐라 그럼 흐름 ㅇㅇ

[근돼츄앙자(crazymf001)]

유크림 덜 휘핑쳐서 넣어도 되고

[어두운 욕구(petrichor1121)]

숙성안해도 맛있음 숙성해야 맛있는거면 그냥 맛없는레시피 아닌가? - dc App