못해서 자꾸 머랭 안 쳐짐ㅠㅠ
흰자와 노른자 분리 어떻게 해야해?
익명(223.39)
2023-09-22 23:26
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계란 깰때 반으로 쪼개진 계란 껍질 양손에 들고 계란 와리가리 하면 분리됨요
신선한 계란사서 볼에다가 다 까고 손으로 건져 노른자
반깨서 왔다갔다하던가 아니면 깨놓고 숟가락같은걸로 건져 - dc App
달걀 깰때 손가락으로 벌려서 쪼갠 후에 조심조심 볼에 담아야지 팍 깨자마자 후딱 넣으면 노른자 터질확률 높음
갠적으론 숟가락이 딱 노른자 크기라 건져내기 좋았음
다이소같은데 분리기도 팔지 않나 물론 설겆이 귀찮아서 계란껍질로 와리가리함