너희들은 버터보관을 어디서 해?

[익명(125.179)]

어디서 녹으면 풍미가 떨어진다고 들어서

아~ 냉장보관이 디폴트구나~ 했는데 정작 냉장고에 넣었다가 빵에 바를려하니까 딱딱해서 안발라져

유튜브에서 외국 영상 검색해 보니 그냥 실온에서 보관 하던데

뭐가 맞는거야?

[과갤러 1(39.7)]

유튜브나 틱톡에서 외국 영상 보니까 냉동보관 하고 실온에서 보관할 때에는 특별한 컨테이너 쓰기도 함 물에 담궈져서 밀폐되게 하는

[과갤러 1(39.7)]

그리고 서구권? 유럽쪽? 실온이 꽤 낮음 쌀국 남부면 몰라도

[과갤러 1(39.7)]

아 이것도 최근에는 높아졌나

[익명(125.179)]

흠..ㄱㅅㄱㅅ

[과갤러 2(14.39)]

전날 꺼내놓아야함

[과갤러 3(62.167)]

한 십분 꺼내놓음 발릴정도는 되는데 아님 작은 조각으로 썰면 더 빨리 실온 오르고 완전 실온 보관하는 건 거진 마가린쓰는 걸 거야

[익명(119.67)]

미리 꺼내놓거나 잘 녹여야지