천연발효빵은 뭐쓰는거임?

[익명(175.202)]

이스트 안씀?

[과갤러 1(62.167)]

천연발효종(와일드이스트)

[익명(223.62)]

공기중에 돌아다니는 효모균 번식시켜서

[익명(223.62)]

+각종 잡다한 미생물

[득구형(39.7)]

르방 천연발효종 사워도우 스타터 다 똑같은거임 야생효묘랑 다른 박테리아가 같이 있어서 풍미가 더 있고 산미가 있뜸

[익명(175.202)]

먹으면서 못느꼇는데..그래서 빵값이 비쌋나..

[과갤러 2(14.39)]