태우자마자 바로 반죽에 넣어버리는 경우도 있네
휘낭시에 헤이즐넛버터 온도는 딱히 상관이 없는건가?
익명(175.202)
2023-10-06 14:56
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크게 신경안쓰는거강긴한ㄷ데 그래도 난 약간 식혀서넣음… - dc App
뜨거울때 넣으면, 밀가루가 약간 익어서 식감이 변해. 그걸 좋아해서 하는 사람도 있어. 그리고 다식을때 넣는거는 추천안함. 반죽이랑 제대로 안 섞여서 나중에 구울때 버터 다 새어 나온다. 왜 아는지는 나도 흠....