자도르 조꽁드 올드패션 셋이 제일 유명한데걍 별로인 레시피도 맛있다고 말하는 경우 많지?그와중에 올패는 레시피 베끼지말라고 빽빽대는데베껴도 문제 없고 그리 엄청난 레시피도 아니라 더 꼴사나움올패 스콘 맛도 그저 그랬고 레시피 투표에서도 항상 후순위ㅇㅇ자도르 브라우니는 방금 만들어봤는데 내 입에는 너무 밍밍해서 개량함..바치케는 소담베이킹 서우꺼 댓글로 찬양하길래 해봤는데 이것도 그저그런..
한국꺼 안봄…
누구꺼봄? 추천좀 - dc App
무반죽 식사빵 위주라 chainbaker 주로 보고 디저트는 preppykichen 주로 참고, 아 한국인 hanbit cho 영상도 참고 했었음. 만들려는거 보통 레시피 기재 한 영상 서너개 보고 참고하고 만드는 편이라 쉐프들 위주로 찾아보는 편임
올패 영상 제목부터 거부감들어 올리는 것마다 전부 최고존엄존맛꿀맛보장이래… 스스로 그러면 안부끄럽나ㅋㅋ
덧글 최신순 정렬해서 봐라 추천순으로 보면 깝싸면서 개호들갑 주접떠는 덧글밖에 없다
ㄹㅇ호들갑 염병떠는 경우 많음 직접 따라해보기전엔 괜찮은지 어떤지 모르는듯
빵준서는 결백하다 - dc App
올패꺼 해봤는데 별로였... 난 자도르는 딱 하나만 따라해가지고.. 유자스콘은 맛있더라 나는 유자잼말고 오렌지마멀레이드 대신넣었는데 맛있었음 그리고 버터를 풍미있는걸 써야 만족스럽게 나오는 것 같아 ㅎㅅㅎ;
레시피 투표자체가 믿거임 무의미
나도 올패꺼 호들갑 떠는거에 비해서 별로더라. 그냥 자도르꺼가 그중에서 제일 남.
비율 이상한 경우 많더라.... 근데 난 돈 주고 책 사느니 차라리 유튭 보는 게 더 낫다고 생각해서 걍 유튭 봄ㅎㅎ - dc App
올패는 확실히 묘하게 맛이 그닥... - dc App
꾸움꺼 무난 맛있. 올패는 재료비만 그득그득 - dc App
상업용 레시피랑 홈베이커용 레시피는 다를 수 밖에 없음, 우선 여러군데 가게에 가서 먹어보기->기본 배합에서 내 입맛에 맞게 조금씩 바꾸고, 각각 재료의 조합을 생각해야지...그래도 보통 사람들은 유튜버 레시피도 제대로 만들면 다들 맛있다고 한다.
그리고 베이킹 강사 중에도 책을 쓰는 사람들이 있는데 책이랑 수업용 레시피는 또 다르더라. 같은 과자였는데 레시피가 미묘하게 다름.
난 자도르님을 제일 좋아하는데 진짜로 맛있음...내가 못만들어서 실패한거면 모를까 통밀비스코티빼고는 다 맛있고 좋았음