피자도우 쟁여놓고 먹으려면

[익명(211.58)]

인스턴트드라이이스트로 반죽하고 발효 없이 냉동실에 넣어서 먹고 싶을 때 해동&발효 해서 먹으면 되나?

아님 발효까지 하고 냉동실?

추천하는 방법 있음?

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[과갤러 1(125.128)]

냉동은 모든 발효가 끝난 상태로 하는 거임

[익명(211.58)]

냉동 생지 사먹을 때 보니까 해동하고 추가로 발효해서 구우라는데 그건 뭐임? 쓰는 이스트가 좀 다른건가 - dc App - dc App

[과갤러 2(220.65)]

2차발효 말하는가보지 뭐 - dc App

[어두운 욕구(petrichor1121)]

냉동생지는 발효없이 바로 분할하고 냉동함 - dc App

[익명(211.58)]

결과물이 좀 다를 수는 있어도 냉동했다 해동해도 발효가 가능하다는 거네? - dc App

[익명(119.192)]

걍 냉동생지 사는게 속편함