유튭이나 블로그나 식빵 만드는거 보면 전부 우유 넣던데 매장에서도 우유 넣어서 만듬?
그냥 물만 넣으려면 66% 정도 넣음 되나?
우유 널고 안넣고가 풍미가 다르긴해서 나도 유제품 못먹어서 우유 버터 탈지분유 빼고 기름만 식용유써서 만드는데 ㄹㅇ 아무 향 없이 쫄깃하기만 해
쫄깃담백도 아님 그냥 ㄹㅇ 무맛
집에서 고급으로 만드니까 그런거고 매장에선 물 우유 대부분이 섞지
우유 널고 안넣고가 풍미가 다르긴해서 나도 유제품 못먹어서 우유 버터 탈지분유 빼고 기름만 식용유써서 만드는데 ㄹㅇ 아무 향 없이 쫄깃하기만 해
쫄깃담백도 아님 그냥 ㄹㅇ 무맛
집에서 고급으로 만드니까 그런거고 매장에선 물 우유 대부분이 섞지