사람들이 베이글이 안튀긴 도넛이라 생각하나

[익명(223.39)]

요즘 유행하는 베이글 가게들이나

사람들이 맛잇다고 하는거 보면

존나 속이 꽉차서 무게감이 상당한데 쫄깃 꾸덕한 그런 베이글이 아니라

기포 존나 많고 보들보들하고 식빵 도넛 질감의 베이글이 많음…

글루텐을 덜잡은건지 단백질 량 적은 박력분을 섞은건지 아님 물에 데친게 아니라 찐건지 왜 그렇게 나오는진 모르껫지만

사람들 인식이 베이글 =  안튀긴 도넛 처럼 되어서 그런 제품만 나오는거 아닐까

오히려 차라리 코스트코/던킨 공장제 베이글이 더 베이글스러움

[익명(dcvaluma)]

혹시 런베뮤 가봄? 어땠는지 궁금해서 물어보는 건데

[과갤러 2(223.62)]

런베뮤는 쫄깃 꽉참

[과갤러 1(210.123)]

근본 베이글 구조감은 크림 샌딩 직후 바로 먹기 어려우니까 모양만 베이글 번이라고 생각함 ㅇㅇ

[익명(118.235)]

파바도 베이글이 그렇더라 일반 베이글은 질겨지기 쉬워서 그런듯

[익명(121.155)]

그런 베이글을 처먹는다고? 미친새끼들

[근돼츄앙자(crazymf001)]

ㄹㅇ 집었는데 가벼우면 존나 실망스러움

[익명(bluejet579)]

코스트코 베이글도 그닥안질기더라 - dc App

[룽슈멜(51rozemyne244)]

ㄹㅇ그냥 도넛모양 치아바타인 애들도 많음 - dc App