뭐 좀 물어봐도 되남여?

[행인a(dasu74221027)]

바닥이 덜 섞인건 조금 신경 써서 섞어주면 개선 될거 같은데

옥수수빵마냥 다 자연분해됨 끈기가 없음

한번 부풀긴 했는 데 꺼내는 시점에 이미 다 꺼져버림

뭐가 문제인걸까?

맛은 좀 실패했다는 느낌이 들긴 하는 데 못 먹을 수준은 아니긴 해

[익명(59.12)]

이게 무슨빵인데

[행인a(dasu74221027)]

식빵 만든다는 생각으로 했고 제빵기로 만듬

[과갤러 1(211.224)]

레시피 올려봐 뭘 넣은 거야 ㅋㅋ

[행인a(dasu74221027)]

중력분 300g 물 200g 버터 50g 소금 7g 설탕 30g 사프 드라이이스트 6g 키친아트 제빵기 인데 일단 반죽으로 해서 20분인가 돌리고 반죽을 30분쯤 냅둔후 다시 일반 빵 코스로 돌림 코스는 3시간 30분 코스

[행인a(dasu74221027)]

재료 다 넣고 반죽 쳐지다가 드라이 이스트는 좀 나중에 넣었음. 빨리넣으면 이스트 뒤진다는 말이 있길래... 물은 그냥 다 실온물

[speranza(elysiana)]

만들 떄 어떻게 만들었는지도 적어주셈

[행인a(dasu74221027)]

바로 위에 있자나여 어떻게 만들었나...

[speranza(elysiana)]

아 저게 알아서 돌아가는 코스 같은게 있는 거였음?

[speranza(elysiana)]

만약에 냅둔게 1차 발효는 사용자가 해야 하는 거였으면 30분은 너무 짧았을 것 같음