오븐 안에 뜨거운 물 넣으면 습도 어느정도 됨?

[익명(124.59)]

습도 궁금해서 쿠팡에서 산 온습도계 넣어 봤는데 습도가 50% 나옴;

실내에서 65% 되던게 오븐 넣으니 떨어지는데.. 이거 맞음?? 

온도 3~40도 기준으로 뜨거운 물 넣으면 습도 어느정도 나와야 정상이야??

[익명(59.12)]

습도는 온도따라 바뀌고 오븐은 온도 높으니 떨어질수도있음

[익명(124.59)]

그럼 지금까지 오븐 발효 했는데.. 이거 습도 50%에서 발효시킨건가..;;

[익명(1.232)]

끓는물 500미리 담고(뚜껑닫지말고) 오븐에 넣어두면 습도 80~90% 넘고 오븐문 유리에 김서리던데

[익명(1.232)]

이 상태에서 오븐 가동시켜서 증기를 다 날려버린건 아니겠지… 뜨거운 증기만으로 오븐내 온도가 덥혀지니까 오븐 열선은 켜지말아야

[익명(124.59)]

온도 30도 정도로 올려놓고 전자렌지로 2분 돌린 물 넣었지.. 발효 자체는 잘 되는거 같은데.. 습도가 적정한지 확인하려 했는데.. 흠

[익명(1.232)]

끓는물을 넣어바 김이 펄펄 오르게

[익명(124.59)]

[과갤러 1(210.123)]

전자레인지 2분 돌린 물이 언제부처 끓인 물임 ? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 전기포트 올리고 오븐 예열 동시에 해

[익명(124.59)]

??? 뜨거운 물이라고 했는데

[speranza(elysiana)]

오븐으로 발효하는 거는 끓는 정도로 해서 오븐 안에 증기로 채우거나 오븐을 20도 중반 ~ 30도 정도로 맞춘 다음에 분무기로 뿌려주면서 습도 좀 올려주거나 하는건데 후자는 좀 마르기도 해서 랩 싸서 구멍 뚫거나 위에 테프론 시트 같은 거로 덮어줘서 뚜껑 막어줘야 함

[speranza(elysiana)]

*막아

[어두운 욕구(petrichor1121)]

나도 오븐에 끓는물 넣고 발효시켰었는데 온도는 충분하고(오븐따로 안킴) 습도는 좀 과한거같고 근데 어느순간 위에 열선 녹스는거같길래 관둠 - dc App

[익명(119.192)]

오븐 발효하지 말라더라 부식된다고. 내부까지