근데 제과제빵은 설탕대체없음?

[익명(bluejet579)]

뭘쓰던 결과물이쒰이던데

그냥 맛만다른게아니라 폼올라오는거랑 식감이다름

- dc official App

[익명(175.202)]

없음ㅋㅋㅋ

[근돼츄앙자(crazymf001)]

없음 제과에선 특히 원천불가함

[익명(bluejet579)]

고대에 제과에서 꿀같은거로 안됐노.. - dc App

[근돼츄앙자(crazymf001)]

제과에서의 설탕은 단맛보다 질감형성의 역할이 더 커서 꿀로 대체가 안 됨

[익명(118.235)]

품목에 따라 다름

[익명(119.67)]

티라미수, 도지마롤, 머핀 이런건 꽤 ㄱㅊ

[익명(203.229)]

정답! 레시피는 그대로 만들어 완성한 후에 먹을 때 절반만 먹으면 당류섭취 50% 감소!

[익명(bluejet579)]

반만먹을수가있노 - dc App

[익명(203.229)]

정답! 1인분 다 먹은 직후 스쿼트 30개 5세트 실시!

[과갤러 1(223.33)]

제빵에서 설탕은 내가 먹는것보단 이스트먹이에 가깝지 않나

[아기오붕(yeeye13247)]

절대!! 안된다 무조건!!! 사탕수수와 설탕무로 만든 설탕뿐이다이기

[과갤러 2(211.224)]

걍 총 섭취량을 줄여야지 대체제 찾아봤다 화학물 검가 쪽 외엔 답 없음

[칼로스쌀(calrose)]

채소 야채 먼저 먹고 먹으면 갠찮다던데