주방에 한달 놔둔거긴한데 그래도 지퍼백에 잘 밀봉한 커버춰인데 녹이니까 막 알갱이들 우둘투둘 겁나 안녹고 겨우 녹여도 알갱이 보이고 마요네즈 질감이라 몰딩작업이 불가능해서 다 버렸습니다ㅠㅠ 이럴땐 어떻게 하나요 초콜릿은 칼리바우트 화이트 커버춰입니다 - dc official App
녹일때 탄거아님?
타면 마요네즈 처럼 되나요? 85도물에 중탕볼 놓고 했습니다 - dc App
님아 화이트초코는 50도 넘으면 타는데 무슨짓을 한건가요
너무 안녹길래 그냥 정수기 뜨거운물에 중탕햇는데 ㅠㅠ - dc App
뜨거운 물에 볼이 직접적으로 닿으면 안 됨 증기 열로 녹이는 거.