케이크 바닥이 자꾸 꺼지는데 원인이 뭐임?

[익명(223.62)]

같은 반죽으로 두 개 틀에 구웠는데

꼭 한 개는 괜찮고 한 개만 저렇게 나옴

전체적으로 푹 꺼지는 게 아니라

저렇게 한쪽만 누른 것처럼 꺼짐

레시피는

계란 150, 설탕 90, 바닐라 익스트랙 (공립법)

버터 20, 우유 15

박력분 75, 코코아파우더 15

165도에서 25분

오븐 넣기 전후로 쇼크 줌

원인이 뭘까

볼 바닥 긁어서 넣은 반죽이 제대로 안 섞여서 그런 건가?

[어두운 욕구(petrichor1121)]

테플론시트땜에 그런거아녀? 유산지깔고 구어보지 - dc App

[익명(223.62)]

아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이거맞는듯 ㄱㅅ