에어프라이어는 오븐과는 달리 제과류 굽기가 더 힘듦

[취준생(220.80)]

마들렌은 몰라도

케이크류는 위에는 구워지는데 아래는 반죽물이 남아있기도함

[익명(118.235)]

제과도 제빵도 마찬가지임 에어프라이어, 광파오븐은 한계가 명확함

[취준생(220.80)]

굽는시간을 그럼 어떻게 해야할지가 의문이네...... 마들렌은 되는데 케이크가 윗면만 구워지고 아래는 안구워지고

[과갤러 1(118.235)]

그럼 마들렌보다 두꺼운 건 안된다고 생각하셈 아래가 익을때까지 돌리면 윗면은 말라서 바삭해지든가 타든가 할거임

[취준생(220.80)]

후 그럼 에어프라이어로는 마들렌으로 하는수밖에...

[과갤러 2(211.230)]

바스크 치즈케이크는 잘되던데