롤케이크 대체 몇분정도 식혀야됨?

[:-((39.119)]

학원에서 하라는대로 해도.
조언대로 수분 안 날아가게 유산지 덮어서 식혀도
말다가 이 지랄나는거 볼 때마다 제과제빵 때려치고싶음

[익명(211.235)]

젤리롤임?

[:-((39.119)]

소프트롤임

[익명(211.235)]

완전히 식히면 안됨

[익명(223.38)]

한김정도만 식히고 말아야됨. 너무 식으면 안말리고 찢어짐

[:-((39.119)]

대략 몇분쯤? 동네 크라운 베이커리 사장님께 빵좀 사면서 옂쭤봐도 큰 소득이 없어

[과갤러 1(210.123)]

요즘 날씨 때문에 한김 식히고 말아야 할듯

[어두운 욕구(petrichor1121)]

너무 오래구운거아님? 그리고 유산지말고 물에적셔서 한번 짜낸 축축한 천으로 말면 잘말림 - dc App

[어두운 욕구(petrichor1121)]

그냥 위에 유산지 한장 덮는다고 수분 유지못함. 롤케익 뺀다음 그위에 롤케익 구울때썼던 철판 뒤집어서 덮어버리셈 - dc App

[메밍(xkzkrl)]

뭘 어떻게 해도 말면서 찢어진적이 없는데 걍 손재주 부족아님?