바치케구웠는데 테두리가 몽글몽글해져

[익명(106.102)]

그리고 바닥에 물기가 생김

알라크림치즈썼는데 물기가 많아서 그런가?

가운데는 크리미한게 좋은데 아쉬워

뭐가 문제일까

옥수수전분쓰면 괜찮을까?

[챠우(palang02)]

혹시 사진 있어? 테두리가 몽글몽글한 게 뭔지 모르겠어 ㄷㄷㄷ

[익명(106.102)]

추가했어 분리된것같은 느낌?

[챠우(palang02)]

보통 치케에 전분이나 밀가루 들어가는데 어떤 거 넣었어? 그리고 덜 익었는지는 오븐온도 시간 그리고 사진상으로 윗면 구움색까지 봐야 대답해줄 수 있을 것 같아. 근데 저 사진만 봐서는 좀 덜 섞인 것 같기도 하다.

[과갤러 1(210.123)]

알리 크림치즈 써봤는데 잘만 됨. 덜 익었거나 재료에 뭔 문제 생기긴 한듯

[과갤러 1(210.123)]

아 알라

[근돼츄앙자(crazymf001)]

물생기는이유 = 굽고서 냉장고 바로 넣는등 급격한 온도차, 재료끼리 섞을때 온도차 너무큼, 크림치즈 수분량 너무 높음

[익명(110.70)]

마트에서 샀지? 식빵에 바르는 용이라서 그래. 그건 수분이 너무 많음. 베이킹전용으로 사야 잘 나온다