통밀가루 사서 통밀 포카치아 해먹었는데 처음에 레시피대로 했는데 반죽이 유튜부에 나온거 처럼 차지지 않아서 걱정했음 그래서 과빵갤에 물어봤었다

그런데 아침에 반죽상태 확인해보니까 생각보다 덜 질척거리고 그래서 바로 에어프라이어에 넣으려니까 반죽 펴놓은 오븐 트레이(다이소 22*23*3이 안맞았음....

바로 호다닥 롯데마트 가서 제빵용품보니까 파운드케이크 사이즈 직사각형 틀밖에 없는데 울며 겨자먹기로 사왔다 가격도 다이소거 보다 2배 넘게 비쌌음!!

그런데 그것도 아슬아슬하게 에어프라이어에 안들어가서 밑에 그릴이랑 다빼고 나서야 기울여서 들어가더라......

암튼 그래서 해먹어본 결과 겉은 바삭한데 속은 쫀득한 질감이어서 완전 만족했음 가족들도 다들 좋아하더라구

다음에는 파운드케이크 도전해보려구 하는데 질문좀 받아주라

1. 오븐추천좀 에어프라이어가 16리턴가 그래서 사온 틀들이 다 안맞았음 가격은 20만원 언더로 당근 ok

2. 파운드 케이크 할때 버터랑 재료들을 마구마구 섞던데 일반 수동 거품기(팬캐이크 만들때 쓰는 거)로는 힘들어?

3. 초보자가 도전해서 친구랑 가족들한테 쉽게 선물할수있는 빵은 뭐가있을까?

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