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반죽 75g씩


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고구마무스 100g넣고



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2차발효 고구마 차가워서 50분 조짐

에그워시 넣고



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구워서 버터 바르기



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식혀서 앵커 유크림 야무지게 넣으면



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고구마 크림빵

단팥크림빵 느낌으로 만들어봄

진짜 맛있다 구워서 나온거 살짝만 식혀서 비닐씌워 냉장고에서 식혔더니 수분 딱 맞아서 겉피 쫀득해

크림은 보다시피 많이 넣었고

고구마맛 확실하고 아주 괜찮네


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잘먹엇다