잠봉 뵈르

[근돼츄앙자(crazymf001)]

평소에 만들던 바게트 2/3 양으로 함

가늘고 길게 나오도록 성형했고

쿠프가 잘 안나오는게 답답해서 타협해 수율을 낮췄어

2차

쿠프 시원시원하게 잘나옴

잠봉뵈르용 소형 빠게트

한개먹으면 딱 배부를 정도

쿠프를 사선으로 담엔 넣어봐야겠다

일자보다 괜찮을듯

앵커 무염에 소금섞은거랑 잠봉

발라서 소금치고 햄 끼우면

잠봉 뵈르

간단한 조합에 감탄나오는 맛

앵커버터가 우유향 진해서 가성비 진짜좋음

바게트도 잘나왔고

잘먹었다

[ㅔㅔ(yh4ai1c0tkpi)]

[익명(221.153)]

님 오븐 뭐써요? 바게트 너무 잘 나왔다

[근돼츄앙자(crazymf001)]

매직쉐프 meo-g48s요

[익명(210.120)]

ㅊㅊ

[과갤러1(118.235)]

수율이 어케됨?

[근돼츄앙자(crazymf001)]

74% -> 68%

[익명(218.232)]

끄트머리 뾰족한 바게트 goat

[백슉꽁꽁(joyful0607)]

[챠우(palang02)]

직업이 대체 뭔가여 ㄷㄷㄷ

[익명(118.235)]

[과갤러2(125.141)]

굿

[익명(yallclingyandfutile)]

그래도 아무래도 되도록이면 발효버터가

[에베베베베 누?(14.63)]

이거 중독성있음 ㅋㅋ

[고기왕레오(liis21)]

햄은 무슨 햄이냐

[근돼츄앙자(crazymf001)]

델리미트 잠봉

[fagaller(81.221)]

오븐 ㅈ구려보이던데 빵은 잘 나오네..