어제는 괜히 반죽 쿡쿡 건들고 발효도 엉성하게 했는데 오늘은 물컵 넣고 예열해둔 전자레인지에 얌전히 1시간 발효중임
어제는 에프 200도 15분(설명서 기준)으로 했는데 겉이 돌이길래 오늘은 180도 25분 해보려고!
이번엔 빵 식히고 자를거임
잘됐으면 좋겠다
+1시간 발효 사진
지금은 30분 2차발효 중이야
+ 에프 180도 25분
식으면 자르려고 대기중...
+1트(위)랑 2트(아래)인데 ㅇㄸ?
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ㅍㅍ