소비가 많지않다 식사빵조차 간식의 개념이다
자체조달되는 재료가 별로 없다 버터 밀가루부터 수입
유행을 지독하게 탄다 그래서 잡다하게 만들어야 한다
배리에이션도 독하게 한다 마카롱인지 크림덩어리에 옷을 입한건지 모를지경
직업으로 작정하고 하기보단 할거없으니 개업하는 경우가 많다 인테리어에 퍼부었으니 빵값으로 뽕을 뽑아야한다
자체조달되는 재료가 별로 없다 버터 밀가루부터 수입
유행을 지독하게 탄다 그래서 잡다하게 만들어야 한다
배리에이션도 독하게 한다 마카롱인지 크림덩어리에 옷을 입한건지 모를지경
직업으로 작정하고 하기보단 할거없으니 개업하는 경우가 많다 인테리어에 퍼부었으니 빵값으로 뽕을 뽑아야한다
재료 수입에 의존 + 주식 아님 이게 ㄹㅇ. 이름 까먹었는게 저가형 빵집 있었는데 잘 될줄 알았더민 어느새 싹 사라지고 없더라.. 퇴근할때 하나씩 사먹는게 개꿀이었는데
이런 이유는 개인 빵집에는 충분히 해당되는 내용 같고 프렌차이즈 빵이 비싼 이유는 해당되는 거 같진 않음. spc 검찰에 뇌물 줬다는 뉴스도 있다는거 생각해보면 그냥 조금 많이 때먹는거도 분명 있음.
ㅇㅇ 대기업은 그냥 비싸게 팔고싶어서 그런거맞지 재료 대량구매 가능하고 많이 팔리는 빵 집중적으로 만드는거 가능하니까
프차는 보통 개인가게보다 비싼게 맞는데? 치킨만해도 동네 치킨<<프차<<<번화가 프리미엄치킨 이런것처럼 빵집도 동네 빵집<<프차<<<고급카페 이런식이었는데 동네빵집이 가격 올리거나 다 죽어서 동네빵집=프차<<<고급카페 이런식 된거고
ㄴ그니까 품질이 뛰어난게 아니라 이름값 프차 마진남겨야하니까 비싼거라고
시장의 60%를 점유하는 프렌차이즈가 그렇게 배짱 장사하는데, 우리나라 빵값 비싼 이유가 위의 내용만이라고 하는 건 무리가 있을거라고 생각함.
ㄴ무슨 이유가 더 있을까?
말 그대로 그냥 마진율이 높은거지. 프차빵 가격 덕분에 가격저항선이 높아져서 합리적인 가격 측정 안하는거고 빵이 비싸지니까 주식이 안되고 기호식품되는 순환도 있음.
뭔소리냐… 영업이익률 검색해보고오셈 생각보다 못범 - dc App
마진높은거치곤 또 빵판다고 떼돈버는것도 아니고
우리나라 빵이 다른나라에 비해 손 많이가고 부재료도 많이들어가는편 아닌가 - dc App
그건 맞는데 감안해도 너무 비싸
그리고 부재료 안들어가는 빵들조차 비싸 기본식빵 치아바타 바게트류라도 싸야하는데 그것도 아님
그건 안팔려서 구색맞추기 수준으로 만드는건데 싸길바라는게 이상한거고.. - dc App
ㄴ그니까 재료값만으로 빵값 결정되는게 아니라고
난 우리나라 빵값 비싸다는건 틀렸다고봄. 따져보면 딱히 폭리취하는곳도 없고 그냥 제값받는거임. 근데도 우리가 비싸다고 느끼는건 우리 어린시절에 사먹던 가격과 비교하니 비싸다고 느끼는거지 - dc App
옛날하고 비교해서 비싸다고 느끼기 때문에 그렇다는 건 좀 아니라고 봐요 뉴스나 구글 검색으로 세계 빵값 가격 찾아보면 한국이 비싼 건 사실이던데? 그렇게 보면 지금 과일값들도 거의 2~3만원 하던데 합리적인 가격으로 판다는 겁니까? 전 이해할 수 없습니다
세계 도시별 빵값통계 구라로 밝혀진지가 언젠데 아직도 그소릴하고있냐 넌 식빵 1키로에 만원넘게 주고 사먹음? - dc App
빵값이야기하는데 과일값이야긴 왜함? - dc App