야채 크래커 맛 난다길래 새로 당근해온 gl-42로 대파 치즈 스콘 만들어봤음통밀가루 썼는데 무미인데??내가 뭐 잘못한걸까??추가)) 200도 20분 예열후 180도 15분 했는데 속에 안익음https://m.10000recipe.com/recipe/6938664여기 레시피서 밀가루만 통밀로 바꿈대파향 가득한 대파스콘 만들기대파향 가득한 대파스콘 만들기 담백하고 달지않은 스콘은 아이들 뿐만아니라 어른들에게도 인기있는 간식인데요 스콘 속 재료에 따라 맛도 다양해요. 그 중 대파를 넣어 대파향이 나는 대파스콘을 만들어보았어요. 박력분 250g, 버터 40g, 대파 120g, 설탕 50g, 달걀 1개, 우유 30ml, 치즈 3장, 베이킹파우더 6g, 소금 한꼬집 먼저 대파를 잘라주세요. 예열된 팬에 대파를 볶아 대파의 수분을 날려주세요. 밀가루와 베이킹파우더를 비닐봉지에넣고 두번정도 체로 쳐주세요.봉지를 이용하면 밀가루가 날리지도 않고 체치기도 편해요. 볼에 밀가루를 넣고 차가운 상태의 버터를 넣고 스크래퍼로 잘라주세요. 달걀도 차가운 상태로 넣어주시구요. 수분날린 대파와 잘게 자른 치즈, 소금을 함께 넣고 반죽을 해주세요. 반죽을 비닐봉지에 담아 냉장고에 30분간 휴지시켜주세요. 휴지시킨 반죽을 밀대로 밀어주세요. 삼등분으로 접어 30분간 냉장고에 추가 휴지시켜주세요. 휴지시킨 반죽을 적당한 크기로 자르고 우유를 발라주세요. 팬에 담고 180도로 예열된 오븐에 15분정도 구워주세요. 뚜껑있는 팬(약불)이나 에어프라이어에 구워도돼요. 오븐에 구운 대파스콘이 완성되었어요. 완성된 대파스콘을 삼발이에 올려 열을 식혀주세요.m.10000recipe.com- dc official App
짠맛이 부족한거 아니냐 소금이든 치즈의 염분이든
달지도 않고 짜지도 않음 - dc App
예열은 어쩜?? 200도 30분하고 다시 180 15해봐?? - dc App
1꼬집이 아니고 적어도 1/2티스푼은 들어가야할 것 같은 레시피인데 1꼬집 이지랄하노
애미 잼발라먹어야겠노 ㅋㅋ - dc App
가염버터 발라먹어
예열은 어케 해야함?? 보닌 오늘 당근해왔고 내인생에 첫 오븐이라 어케해야하는지 잘 몰것음 gl-42임 - dc App
오븐온도계 넣고 예열 이삼십분 하면 되지 스콘은 밀도높아서 덩어리 크면 오래걸려 15분 택도없음 제대로 된 레시피를 찾아서 해라
온도계가 없어부러... 내일 다이소 가서 사오게.... 지금 있는 저건 어떻게 as하면 될까?? - dc App
안익어서 떡진 건 더 익힌다고 해서 팽창제가 반응하고 부풀지는 않아 그냥 익은 떡이 될뿐이여
시발.... 그냥 폐기처분 해야하나 - dc App
떡진걸수도