마카롱 꼬그만 연습
마카로나주랑 건조 다 어려웠음
더 해볼 의향은 있는데 버터 안 들어간 필링 뭐가 있는지 찾는 중
괜찮은 거 있으면 추천 부탁
사브레 쿠키
여친 줄라고 만듦.
입에 넣으니까 알갱이로 부드럽게 분리되는 식감이 특이했음
인스타 올릴라고 사진 저래 찍었는데 지금 보니까 별로네...
가장 최근에 한 마가렛트
땅콩버터 없어서 맛이 좀 밋밋했는데
실온에 하루 숙성시키니까 그럭저럭 괜찮았음
근데 테두리가 저렇게 갈라지는데
해결방법 아는 사람 있으면 좀 알려주셈...
반죽 오래 하는 게 답인가
버터쿠키
여름에 했던 건데 에어컨이고 온도조절이고 뭐고 없어서
저렇게 표면 거칠게 나옴
굽기 잘 몰라서 바싹 구웠었는데
약간 덜구우면 촉촉하대서 조만간 할 예정
별거 없지만 그냥 최근에 한 거 같이 보고 싶어서 올림
귀엽게 봐주면 ㄱㅅ
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ㅊㅊ
오
마카롱 필링은 가나슈
가나슈도 초코마카롱에 많이 하던게 너무 달지 않을까 걱정이네요... 과자가 단 게 맞긴 하지만 좀 신경쓰여서... - dc App
뉴비 아니잖아
맞워용... - dc App
잼도 좋네요 혹시 휘핑크림은 쉽게 뭉개져서 하기 힘들까요? 버터 말고 쓸만한 게 찾아도 안 나오네요... - dc App
마카롱 필링 설탕 조금넣어서 빡빡하게 졸인 과일잼
감사합니다 - dc App