ㅅ1ㅂ ㅏㄹ 안쏘면 안 부풀어오름 + 색 진해짐 일반 바게트반죽(재료들 한방에 때려놓고 돌리는) 은 덜한데 풀리쉬 오토리즈법으로 한 애들은 실수하면 저따구로 나옴. 내가 이론은 무지해서 왜 저런 반죽법으로 한 애들이 스팀 안쏘면 유독 ㅈ같이 나오는지는 ㅁㄹ.. - dc official App
지팡이 만듬?
바?게?트?
흡혈당했노
고온에서 굽는 빵들은 스팀 쏴줘야지;