2023년 마지막 피자 구웠다

[고기왕레오(liis21)]

2023년을 마무리하는 피자로

아르헨티나식 피자 "푸가제타"를 구웠어

피자의 시작은

도우 반죽부터~

커클랜드 블럭 모짜렐라 주문했다.

직접 보니 크고 아름답네.

양파는 물기 짜고, 팬에 볶아 물기 또 날림

베이컨도 팬에 미리 구웠다.

모짜렐라 치즈 1kg

에멘탈 치즈 100g

치즈 낭낭하게 넣었다.

이 피자는 치즈가 주인공이지.

볼륨이 큰 피자라 오븐에 37분 구웠어.

어지간한 라지 사이즈 피자보다 2배 이상 큼

국산 슈레드 모짜렐라 치즈만 쓰다가

미국산 블럭 모짜렐라 쓰니 확실히 다르네.

치즈가 쭉쭉 잘 늘어나고

식어도 질겅거리지 않아.

웃긴 건 폐급 국산 모짜렐라 치즈가

2~3배 이상 비싸다는 거.. 왜 이리 비싼거냐?

국산 우유 쓰면 이해라도 가는데, 죄다 수입산 탈지 우유 쓰더만

토핑도 양파 뿐이고

토마토 소스도 없지만

나름 매력적인 피자다.

나도 처음엔 이게 뭔가 싶었지만

종종 생각나는 묘한 마성이 있더라고..

[캔스톤(akb45)]

푸가제타 만날묵노

[캔스톤(akb45)]

근데 미국산 블럭 너무 짜더라

[고기왕레오(liis21)]

짜긴 짜더라. 그 것만 빼곤 좋음

[캔스톤(akb45)]

가격은 얼마나 함? 나 피자만드는거 이탈리아꺼 블럭으로 사는데 고소하고 짠맛도 적어

[고기왕레오(liis21)]

2.72kg에 2.6~2.8만원

[캔스톤(akb45)]

싸네 이탈리아꺼 1KG에 그가격인데

[과갤러1(211.224)]

개쩌네

[고기왕레오(liis21)]

[핑크빛일자균열(kyojinno2)]

토마토소스없는 피자 별로 안좋아하는데 이건 맛있겠다

[고기왕레오(liis21)]

은근 매력있는 피자야

[익명(ilove785)]

단짝 재대로 나오겠다 굳! - dc App

[고기왕레오(liis21)]

[득구형(211.104)]

1kg 치즈라니 맥주 안주 지려따리

[고기왕레오(liis21)]

소주 안주로도 좋을 듯

[익명(223.38)]

쿰척거리고싶노