1인 창업할거면
차라리 반죽 1-2가지로
전문점을 차리는게 나음
아니면 아싸리 제과를하던가

하드면하드, 페이스트리면 페이스트리, 단과자면 단과자
식빵이면 식빵

이렇게 하나 정해서 많이 생산해야지
혼자서 이거저거 조금씩? 깔짝? 걍 하지마라

애초에 페스츄리만 하루종일 쳐해도
하루 생산량 쪼달릴텐데

그리고 설비자체도;;

언제 하드치고 페이스트리치고 단과자까지 치냐? 좁아터진 주방에서 혼자할거면서 ㅉㅉ

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