어욕아 꿀 끓이는 거 있잖아

[우라늄케이크(gustjrtkwk96)]

내가 이전에 글 올린 셰프님이 쓴 책에

(직접 물어봤는데 나온지 17년 넘은 책이라고 하셨으니

여기에 크림 배합 하나쯤은 문제없다고 생각함)

꿀을 시럽처럼 끌여서 이태리 머랭 만들고

무스크림 만드는 레시피 있거든?

너도 그렇고 과빵갤 현직자 갤러들

도움 좀 되라고 올려볼께

요즘 유튜브로 다 나오니 뭐

이것만 올릴테니

생지부터 이루어진 모든 레시피는 책 사셈

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[과갤러1(58.29)]

오 신기

[어두운 욕구(petrichor1121)]

ㄱㅅㄱㅅ 근데 전나무꿀이 뭐야… 그런거없어… - dc App

[어두운 욕구(petrichor1121)]

전나무꿀이란건 끓여도 향이좋은지 모르겠지만 집에있는건 끓이니깐 향이 너무 변해서 가열안하면서 만드는 방법을 생각하고있음 그래도 아리가또 - dc App

[우라늄케이크(gustjrtkwk96)]

https://m.morgenkorea.com/product/%EB%B8%8C%EB%9D%BC%EC%9D%B4%ED%8A%B8%EC%82%AC%EB%A8%B8-%EC%95%84%EC%B9%B4%EC%8B%9C%EC%95%84-%EB%B0%A4%EB%82%98%EB%AC%B4-%EB%9D%BC%EB%B2%A4%EB%8D%94%EC%A0%84%EB%82%98%EB%AC%B4-%EA%BF%80-500g4%EC%A2%85/599/ - dc App

[우라늄케이크(gustjrtkwk96)]

어욕아 여기 - dc App

[우라늄케이크(gustjrtkwk96)]

근데 비싸네 대중적이진 못하구만 - dc App

[어두운 욕구(petrichor1121)]

집에있는 꿀 처리할고민중인데 거기에 꿀을 또사라고? - dc App

[우라늄케이크(gustjrtkwk96)]

그러면...마들렌같은 꿈과자밖에 없겠네 - dc App

[어두운 욕구(petrichor1121)]

어차피 놔둔다고 썩는것도아닌데 그냥 천천히 만들어 보려고..아이디어는있는데 귀찮아 - dc App

[우라늄케이크(gustjrtkwk96)]

난 또 직접 사서 테스트해보려는 줄 알았지ㅋㅋ 쌓여있으면 뭐... - dc App

[익명(care5031)]

굳이 전화당으로 시럽만드는 이유 있나? 걍 설탕에 레몬즙 넣어서 결정 파괴한게 전화당아님? - dc App