지난주 군밤만쥬를 만회하고자 성형은 반죽량을 좀 더 늘렸는데 터진 건 없었어계란물은 노른자에 캐러멜색소 넣고 발림성 좋게 하려고 우유 넣었는데 너무 묽었나봐다음부터 계란물 이쁘게 발라서 갈색 맨들맨들로 만들고 싶어반죽에 바닐라향을 넣는 경우도 있다길래 페이스트 넣어봤는데 이것도 괜히 한 듯
와...
결혼가능?제발
좋아
진짜 도러블하네
영롱하다...
진짜 고수 - dc App
빵가죽이 많으면 시른데. . ㅜㅜ 보기는 이뻐도 지난번게 맛있ㄹ듯 - dc App
지금이 반쥭:앙금=25:30인데 확실히 25:40 정도가 더 나을 것 같음 ㄱㅅㄱㅅ
나는 밤만쥬는 빵부분도 좋더라 내 취향이네 개추
진짜 귀엽게 잘 만들었네 근데 앙금 좀 너무 적은거 같아 울가게 밤만쥬 만쥬피14g에 앙금 40g 드감
깔끔하다