제과제빵은 아직 도제식 교육 시스템이 남아있어서 쩔수없음

[익명(211.234)]

예체능이나 주로 몸 쓰는 일은
학교 학원 같은 시스템 교육보다 여전히 1:1 도제식 교육에 의존하기 때문에 교육기관과 현업의 입장차이가 클수밖에 없다
제과제빵도 마찬가지
고용주 입장은 학교 학원에서 미리 배워서 들어와라 하지만 학교나 학원에서는 현업에 바로 투입할 인적자원을 만들어내지 못하고 신입은 현장에서 사수에게 일을 배우기를 기대함
이게 누가 맞고 틀리고의 문제는 아닌듯

[어두운 욕구(petrichor1121)]

고용주가 틀린문제 맞는데..? 이미 학교나 학원에서 트레이닝없이 현장투입할수있는 인원을 만들지 못하는걸 알면서 배워오라는건 그냥 개억지잖아.. - dc App

[과갤러1(49.142)]

ㅋㅋ

[과갤러2(49.142)]

아

[익명(106.101)]

어차피 현장가도 제대로 알려주는 사장 자체도 많이 없는데ㅋㅋ 당연한거긴 하지만 다들 사업 넓혀서 돈버는게 먼저라 제품 찍어내고 사업 벌리기 바쁘지

[과갤러3(211.248)]