페이스트리를 실온보관 공장빵으로 만들면.. 고메버터를 써서 제대로 만들어도 맛있을 수가 없는데 왠 몽블랑에 페이스트리에..
브릭와플이라고 만든건 그냥 초코파이수준 코팅초콜릿에 우박설탕 쫌 뿌려놓고 끝이고
피넛버터 소보루는 맛만으로 치면 그냥 삼립 이런데에서 만든게 차라리 맛있음.
양만 ㅈㄴ 푸짐함. 브릭와플이란건 ㅈㄴ 길고 피넛버터 소보루는 크기랑 크림양은 어마어마함
진심으로 고급화할거면 브릭와플 크기 반으로 줄이고 초콜릿 강화하고 반죽에 버터함량 늘리고
피넛버터 고보루도 크림양 조금 줄이고 동물성크림 섞어서 냉장으로 팔아야지
걍 웃김. 근데 반값 할인하면 먹을만해서 요새 좀 먹는중
브릭와플이라고 만든건 그냥 초코파이수준 코팅초콜릿에 우박설탕 쫌 뿌려놓고 끝이고
피넛버터 소보루는 맛만으로 치면 그냥 삼립 이런데에서 만든게 차라리 맛있음.
양만 ㅈㄴ 푸짐함. 브릭와플이란건 ㅈㄴ 길고 피넛버터 소보루는 크기랑 크림양은 어마어마함
진심으로 고급화할거면 브릭와플 크기 반으로 줄이고 초콜릿 강화하고 반죽에 버터함량 늘리고
피넛버터 고보루도 크림양 조금 줄이고 동물성크림 섞어서 냉장으로 팔아야지
걍 웃김. 근데 반값 할인하면 먹을만해서 요새 좀 먹는중
그치 적어도 마트 양산 빵보다는 짧은 유통기한과 좋은 퀄을 유지해야 나름 고급화 전략이라고 할 수 있는데 그게 안됨ㅋ
ㅋㅋ
ㅇㅈ