피스타치오 파리 브레스트

[Mel(teamwork1850)]

피스타치오 갈갈 해서 프랄리네 만들고 무슬린 크림 만들기

페이스트는 다행히 인터넷에서 팔길래 시판 제품으로

맛이 별로였는데 피스타치오 페이스트랑 프랄린 넣으니까 살아났어

실내 온도때문인지 흐느적 거리길래 냉장고에 30분 넣고 시작함

쿠키올려서 구웠고

반 잘랐는데 안이 좀 말랑하길래 5분정도 말려줌

슈는 180도에서 30분정도 구운듯

무슬린 -> 피스타치오 프랄린 위에 올려주고

뚜껑부분에 남은크림 몰빵

쿠키반죽 초록색으로 하려다 깜빡했는데

나름 나쁘지않은듯

피스타치오 깜빡하고 안 뿌려서 프랄린으로 고정시키고

슈가파우더 솔솔

피스타치오 안먹는 동생때매 딸기생크림도 만들었당

바닐라빈 + 생크림 + 설탕 휘핑해서

비싼 딸기 가득 올리기

딸기 출처는 우리 부모님이 논산 농장에서 직접 공수해오심

여기 몇년째 단골인데 마트딸기랑 맛이 비교가 안되는수준

이제 휘낭시에 만들러간당

[어두운 욕구(petrichor1121)]

와 ㄷㄷ - dc App

[익명(119.192)]

와..파는 거야?

[Mel(teamwork1850)]

헤헤 고마워

[과갤러1(118.33)]

[리얼카카오(gzhi9h4ihq30)]

크림 진짜 잘 짠다 - dc App

[Mel(teamwork1850)]

ㅎㅎㅎㅎㅎ아닝....과분한 칭찬 땡큐

[과갤러2(125.141)]

좋아

[과갤러3(81.221)]

와 조아

[과갤러4(211.241)]

정성추 이 귀찮은 작업을 직접 다 하는게 존경스러움