난 아무리 생각해도 제과가 훨씬 어려운거 같음

[홈베이커(39.7)]

제빵보다.. 제과는 계량 씨발 뭐 한개를 만들어도 5-7번해야되고 과정도 존나 귀찮아 노가다 

그렇다고 그 결과물이 파는거처럼 존맛인것도 아니고 그냥 딱 집에서 만든퀄

홈베이커 주제에 이런말 해서 미안해용

[과갤러1(124.59)]

대충 만드는건 빵이 쉬운데 제대로 글루텐 잡고 완벽한 완제품 나오게 하는건 제빵이 어려운듯.. 제과는 맘먹고 각잡으면 파는것 못지 않게 만들어지던데

[과갤러2(211.224)]

무반죽 빵만 구워서 그런가 공정이나 뒤처리도 빵이 훨 편함 ㅋㅋ

[과갤러3(126.78)]

제과로 일하다가 제빵으로 전직한지 3년 됐는데 개인적으로 빵이 더 힘들댜.. 제과는 본인 센스로 커버칠수있는 부분이 많은데 빵은 지식이 동반되지 않으면 제대로 만들기가 어려워서 알아야할 것들이 너무 많다

[과갤러4(118.216)]

제과->제빵 넘어온 사람 22 빵이 더 힘든 것 같음 공부할거 너무많아..