편의점 크림디저트는 그냥 연세가 압도하고
나머지 브랜드들은 개하기싫은데 어거지로 따라하려는 느낌
다른 브랜드같으면 그냥 크림에 대충 레진 쫌 섞고 색 안나온다 싶으면 쉐프마스터 옐로우 좀 섞어서 바닥에 딸기잼 대충 바르고 냈을거같은데
연세는 그래도 내기 전에 먹어보고 고민도 해본 느낌인게
레진류는 때려박으면 감기약맛 나서 속에서부터 구역질 올라옴. 아마 처음에 레진 좀 때려박고 먹어보니까 ㅈ노맛이어서 원가 좀 올라가더라도 바나나원물 좀 섞고 그랬을거같음.
근데 또 너무 섞으면 갈변에 크림 너무 꾸덕해지고 유통기한도 줄어드니까 적당히 타협점 찾는데 테스트 많이 해봤을듯
잘 모르는 애들이 먹기엔 음 바나나맛이 확 와닿지 않는데? 라고 생각하겠지만 이정도 부드러운 크림 질감에 이정도 바나나맛이면 냉장 공산품 디저트로선 배합 진짜 잘한거라 생각함
거기다가 밑에 딸기필링! 이거 그냥 딸기잼 아닌느낌임. 내 착각일수도 있는데 딸기잼에 추가적으로 뭔갈 했음 더 상큼해. 느낌상 딸기잼에 냉딸을 약간 넣고 갈았거나 여튼 뭔갈 좀 더 넣었음.
연세는 롤케도 베이직하게 잘만들고 컵케도 되게 괜찮게 만들고 신경써서 만듬
연세 대항마 안나오나? 쥐에스랑 세븐은 진짜 분발해야함 얘넨 지금 연세 발끝도 못따라가고있음

+ 성분표 확인해보니 바나나는 원물 말고 리플잼 넣은듯함