예전에 한 갤럼이 추천했던 책인데 <조이 오브 쿠킹>이라고... 기억하냐? 

한국어판 나왔더라 

미국에선 100년째 바이블이라는데 책 두께 상당하네... 어디서 한번이라도 들어본 거 듣도보도 못한 거 온갖 레시피 다 들어있는데 베이킹 파트도 수준급이라는듯


예전에 과빵갤에 올라온 글 참고:

https://gall.dcinside.com/board/view/?id=superidea&no=199323

미국의 홈베이킹을 책임지고 있는 의외의 책조이 오브 쿠킹이란 책이다80여년전에 미국의 한 주부가 경제난에 시달리다가요리 솜씨 좋기로 유명하던 실력을 발휘해서자기가 알고 있는 모든 레시피를 탈탈 털어 책을 냈는데이게 대박을 친거다그 이후 그녀의 자식, 자식의gall.dcinside.com


69300원,, 원서는 좀더 싼데 영어가 딸려서 안될 것 같곸ㅋㅋㅋㅋㅋ

요리책 가끔 보면 사진만 졸라 많고 실속없는 것들에 비하면 가격도 뭐나름 혜자인듯

아 갖고싶은데... 살말??? 

https://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ItemId=331228647

조이 오브 쿠킹가정 요리 분야의 고전이자 전설에 가까운 책으로 불리는 책이다. 1931년 이르마 롬바우어가 『조이 오브 쿠킹』의 초판 3000부를 자비로 출판한 이후 거의 100년에 가까운 세월이 흐르는 동안 이 책은 미국 가정의 ...www.aladin.co.kr