막걸리 없이 술빵 만드는 법 없을까요?

[익명(223.62)]

부모님이 술빵 좋아하시는데 건강상의 이유로 술을 넣을수가 없어서 막걸리 없이 술빵 만드는 방법 찾고 있어요ㅠ

검색해봐도 찾을수가 없어 여기까지 왔어요

[과갤러 1(118.235)]

이스트. ? - dc App

[익명(152.99)]

일부러 과발효시키기

[익명(1.232)]

무알콜막걸리로 막걸리향만 내고 발효는 이스트 소량으로 천천히

[익명(220.118)]

어차피 알콜은 제조 과정에서 날아가는 거 아님?; 애초에 술빵은 애들도 먹는건데