사실 프랑스산 크림 쓰는 게 제일 이해안됨

[익명(dcvaluma)]

다 멸균우유맛나잖아

크림도 멸균우유마냥 다 그게 그거던데

프랑스 유제품 캠페인인가 뭔가 하면서 광고 때린 디저트샵들 다 거름.. 

[과갤러1(175.223)]

식물성하고 맛이 비슷함

[어두운 욕구(petrichor1121)]

그건아니고;; - dc App

[익명(118.33)]

[어두운 욕구(petrichor1121)]

생크림케이크에는 별로인데 무스에선 꽤괜찮음. 어차피 다른향에 가려지기도하고 고소하게 느껴지기도해서. - dc App

[어두운 욕구(petrichor1121)]

근데 외국에있을때 거기도 다 멸균우유 멸균생크림이였거든? 그런데도 신선한 느낌이였음. 멸균특유의 역한냄새가 하나도 안느껴지더라. 브랜드도 특별한것도아녔움 걍 프레지덩임. 한국와서 먹으니깐 멸균냄새에 좀 색도 누렇고 맛도 느끼하고… 뭐때문에 그런차이가 발생하는지 아직도 미스터리임.. - dc App

[익명(223.39)]

ㄴ배타고 물건너오는 시간때문 아닌가?

[어두운 욕구(petrichor1121)]

거기도 아시아였거든… 그래서 유통시간은 비슷하지않을까 싶긴한데. 난 그거땜에 멸균특유의 향이 멸균과정이아니라 유통과정에서 생기는건가 추측하긴했음. 시간보단 온도? 근데 마트에서파는 멸균생크림도 멸균냄새나는데 마트가 그런 보관온도 준수안하고 팔았을거같지도않고 - dc App

[익명(dcvaluma)]

굳이 무스라는 범위로 한정지어서 좋은 점을 찾아줘야 할 필요를 모르겠네. 고소하게 느껴진다라 글쎄. 아무리 생각해도 냉장보관하기 편한 거 빼고는 특별히?

[어두운 욕구(petrichor1121)]

특정용도에맞게 다른제품사서쓰는게 뭔 특별한일이라고 삐딱하게 말하는지 모르겠네. 오히려 수급불안한 한국생크림을 굳이? 또 그 멸균냄새도 향료 역할을 할만한거 아무거나 하나만 넣어도 충분히 죽음. 생크림케이크도 단순하게 생크림에 설탕만 넣어서 만드는거에나 안좋다는거지 요샌 화이트초콜릿이니 마스카포네니 이것저것 섞는 추세고. 그리고 그냥 멸균 프랑스산,유럽산이라고 퉁쳐서 그렇지 당연히 그제품들도 회사마다 맛이다름 - dc App

[익명(dcvaluma)]

회사마다 맛 다른 거야 여러번 먹어봐서 다 알아 나머지 얘기도 이해했음 님말이 맞음

[익명(dcvaluma)]

내가 뭔가 삐딱하게 보고 있는 이유가 있다면 외국거라고 월등히 맛있지는 않다는 점?

[익명(119.192)]

나랑 가족들은 서울우유크림 너무 가벼워서 프랑스크림 좋아함

[익명(160.238)]

ㅇㅇ - dc App

[익명(210.217)]

ㅇㅇ - dc App

[익명(211.246)]

국내시판되는 프랑스산 써본거마다 딱히 감흥이 없는건 맞는데 한편으론 국산보단 나은것도 맞음. 문제는 프랑스산 국산 거르면 방산시장까지 뒤져볼게 아닌한 남는옵션이 없다시피한거고 더 문제는 애초에 평균적 한국입맛부터가 생크림에서 진한 우유향 고소한맛나는걸 그닥 안쳐주거나 심지어 싫어하는거같단거임