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현재까지 기억나는 염탐꾼들 어록 ( 창업준비자 및 카페 업계 사장님들임) 




이거 어디서샀냐..저거 어디서샀냐..이거 팔생각없냐 하나들고가도되냐..사이즈좀 재도되냐..


내가  카페 를 오픈할건데 ~ 여기서 멀어요~ 경계하지마세요~


몇시에 장사가 잘되요?? 왜 아침에 장사해요? 너무맛있어서 그런데~ 레시피 좀 알려줄수없냐


빵은 당연히 직접 만드시는거겠죠? 전 취미로 홈베이킹하는데 주변사람들이 너무맛있대서 창업 준비중이에요~


저는 일반밀가루말고~ 유기농 우리밀 가루로 건강하게 만드는게 더맛있더라구요 





3개월동안 병원도 못가다가 죽을거같아서 하루 병원갔다가 10시에 문열었더니 


매일 아침 6시 반에 보고잇다 왜 문안열었냐 시전 (가게이전하고 오픈 1년동안 처음온 손님)


나도 장사 이제 시작할건데 그러면안된다 시전 ㅋㅋㅋㅋㅋ 



여긴 프렌차이즈에요? 개인이에요?  = 과학의 염탐꾼 대사 ㄹㅇ 


여기 직원은 안뽑냐 일하다가 창업할수있냐 카페 창업하고싶은데 가르쳐줘라 


2호점으로 내면 레시피 줄수있냐 우리 백수 아들도 이런거 하나 차려줄려고하는데 


창업할때 돈얼마들었냐 몇평이냐 월세얼마냐.. 


 


현재 로스터리카페 에 오토매장 4개 돌리고있는 사장인데 원두 이거 써볼생각없냐.. 


몇그람 담냐 추출얼마하냐 .. 젊어보이는데 오픈한지 몇개월 안되신거같은데 바리스타 자격증있냐.. 




같은 동종업계 일하는사람들이 더하더라.. 백종원 or 장사의신 빙의하는놈들도 많음


나 그래도.. 카페만 10년차에요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ


진짜 이런 얘기들을때마다 노이로제 걸릴거같음