나폴리 길거리 샌드위치빵 파누쪼(피자 도우빵)

[득구형(211.104)]

오랜만에 만나는 지인한테 선물겸 

피자 도우 많이 만들어 놓은거 소진겸 겸사겸사 선수겸 감독 김수겸??

냉장고에서 도우꺼내서 냉기 뺴고 

앞뒤로 덧가루 

젠틀하게 양손으로 살살 땡겨서 펴주세요.

올리브 오일 살짝만 하고 

오레가노 뿌림 

머리끄댕이 살짝 잡아서 피자삽 슉 밀어넣는다.

여기가 제일 어렵더라 

 

430~450도 사이에서 2분 반정도 돌려가며 구움 

나폴리에서는 배가르고 안에다 햄치즈같은거 넣어서 먹기도 하고 

프리아리엘리라는 유채과 풀떼기 올리브오일에 볶고, 소세지, 모짜렐라 넣어서 약한 불에 다시 구워서 팔더라  

건강한데 맛있는맛? 

오븐 켠 김에 나는 마리나라 피자 해먹었다 

끗

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오븐이름뭐임? 직구일거 같은데 관세합쳐서 30~40 할거같네 ㄷㄷ - dc App

[득구형(211.104)]

Spice Diavola Pro V 2.0 현지 가격은 착한데 관부가세, 운송료 다하면60~70 정도듬

[익명(pcy1222212222)]

ㅈㄴ비싸넹 ㅜ - dc App

[득구형(211.104)]

나도 사기전에 피자그냥 60만원치 사먹는게 낫지않나 만번 고민했는데 피자를 주5일찍 쳐먹으니까 가성비 굳이다

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도우 만드는 법 알려줭

[득구형(211.104)]

며칠 있다가 만들때 올려줄게

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형님 그냥 일반 오븐에 구우면 엣지 잘 나오나요? 내가 못해서 그런지 슈퍼 누볼라 써도 잘안올라와요ㅜㅜ 오븐 지르고 싶습니다..

[득구형(211.104)]

엣지 부풀게 하는건 일반가정용 오븐도 나쁘지 않던데 피자스톤이나 스틸있어야 잘나오고 나폴리 스타일 부드럽고 퐁신하고 쫄깃하게 만들려면 한계가 있더라고 일반오븐은 바삭한 식감(이것도 맛있음)

[익명(wjdtnduswjdtndus)]

[득구형(211.104)]

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전기세는 괜찮??

[득구형(211.104)]

컴퓨터 두대 쓰는 일반 가정집인데 겨울부터 지금까지 한4~5만원사이 오븐 사고 큰차이못느낌