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집에서 만든 버거
더블 오클라호마 프라이 어니언 버거
소스 없이 번, 패티, 치즈, 양파, 소금, 후추만 쓴 미국 호클라호마 주의 전통 버거를 더블로 만들었다
굉장히 굵게 갈린 패티와 아메리카 체다치즈,
토스팅된 브리오슈번과 강하게 지져진 양파의 조합이 좋다.
패티를 구울때 다량의 코셔솔트와 후추를 뿌려서 상당히 짭짤하다
소스가 없기에 담백하지만
동시에 무겁고 기름지고 짭짤한 맛이다
심플하게 맛있는맛인데 뒷맛은 또 깔끔하다
제대로 클래식 느낌

원래는 싱글 패티로 만드는 버거지만
더블로 만들어봤다

아주 대만족인 버거
다음에는 약간의 소스도 첨가해봐서 차이를 봐야겠다.