피자용 냉동도우 사서 해먹는중임.
처음엔 사먹는거보다 싸고 맛있어서 계속 해먹는 중인데
이게 몇개월 하다보니까 슬슬 냉동도우 사는거 말고
반죽기 사서 반죽 직접 하는게 낫지 않나? 하는 생각이 들어서..
아무튼 반죽기 가성비 좋은거 추천좀 부탁함
10~20만원 내외면 괜찮을거같음
피자용 냉동도우 사서 해먹는중임.
처음엔 사먹는거보다 싸고 맛있어서 계속 해먹는 중인데
이게 몇개월 하다보니까 슬슬 냉동도우 사는거 말고
반죽기 사서 반죽 직접 하는게 낫지 않나? 하는 생각이 들어서..
아무튼 반죽기 가성비 좋은거 추천좀 부탁함
10~20만원 내외면 괜찮을거같음
한번에 피자 도우 몇 g 쓰냐. 나는 밀가루 250g 수분율 70%로 하는데 반죽기 쓰느니 그냥 손반죽이 낫더라
400g 짜리 냉동도우임. 2키로정도씩 반죽해서 소분해서 냉동보관 하려고하는데 손반죽 하면 힘들거같아서.. 걍 손반죽 해볼까
그냥 무반죽법 써서 해도 잘 나옴
오키 함 해볼께
무반죽 ㄱ - dc App