식빵 만들 때 버터가 꼭 들어가?

[익명(125.186)]

뭐든 만들기 나름이니 없이도 만들 수 있다는 건 아는데 빵집에서 파는 식빵에는 거의 들어가는 건가?

[익명(118.235)]

보통 빵집들 식빵이면 마가린이니 쇼트닝 넣겠지ㅋㅋ

[글쓴(125.186)]

혹시나 싶어 인터넷에 검색해보니 유명 베이커리 식빵들 가공품으로 팔고 있어서 포장지에 적힌 재료 보니 비싼 식빵에는 버터도 들어가 있기는 하네. 마가린이나 쇼트닝 도 같이 넣기도 하고. 근데 버터 넣고 안 넣고 맛 차이가 나나?

[과갤러1(124.59)]

유지류는 백퍼 들어간다 봐야지.

[글쓴(125.186)]

그런 것 같네 파바 15종 식빵 성분표 보니까 통밀 식빵 같곡물 식빵 같은 것도 유지류가 다 들어가는 듯 버터는 좀 비싼 식빵에 포핰 되고

[b.b(jb2748412)]

보통 쇼트닝넣지

[과갤러2(175.223)]

버터를 넣어야 부드럽고 풍미가 생기지

[벽람항로(hangk92)]

안넣는 식빵도 있어

[과갤러3(118.235)]

보통은 쇼트닝 프리미엄 컨셉은 고급버터 씀 - dc App