어제 저녁에
시카고 피자 한 판 또 구웠다
그제 구웠던 경험을 토대로
레시피를 조금 수정했어
치즈의 양을 늘리고
토마토 소스는 좀 줄였다.
드라이드 토마토도 제대로 말렸고
오븐 윗불, 아랫불의 온도도 세심하게 조정했어
내가 먹을 게 아니라
지인에게 나눔을 했거든
최대한 맛있게 만들려고 노력했다.
레시피 조정 결과
피자의 볼륨이 커졌어
특히 치즈의 양은 600g → 850g 늘림
팬에 들어있는 채로
피자 박스에 담아서 건네 드렸어
피자를 팬에서 꺼내면 형태가 무너질 것 같더라고
지인에게 너무 맛있게 먹었다고
극찬의 문자 받았어..
동그란 햄 오른쪽에 버섯말고 재료 뭐임 ?
시금치 살짝 데친 후 물기 쫙 뺀 거임
ㅊㅊ
오
저틀어디서산거? 레시피도 다오 - dc App
네이버 쇼핑에서 검색해서 삼. 레시피는 유튜브에 굉장히 많다..
그니까 무슨틀이야.. 링크나 뭐로검색했는지좀 - dc App
https://smartstore.naver.com/bakingworld/products/4704044198?NaPm=ct%3Dly3rhqnh%7Cci%3Dcheckout%7Ctr%3Dppc%7Ctrx%3Dnull%7Chk%3Dfeec1c4d8c9b8fd353e6512672c66a9f0056075f
저렇게 넓고 높은 원형틀 찾기가 힘들더라고...
ㄱㅅㄱㅅ - dc App